Варијанти и додатоци без збрка
Пицата ретко се нарачува „како што е“. Тефтер ти дава брзо внесување на големина, кора и екстра состојки, со модификатори во моментот што одат точно на тикетот во кујната. Помалку недоразбирања меѓу шанк и фурна, помалку вратени пици.
- Големини и варијанти - иста пица во повеќе верзии без дупли артикли во менито.
- Екстра состојки - додатоците се пресметуваат во цената автоматски.
- Модификатори - „без кашкавал", „подобро печена" - директно на нарачката.
Екрани во фурната (KDS)
Наместо хартиени ливчиња што се лепат и губат, нарачките се појавуваат на кујнски дисплеј систем во фурната. Пицаџијата ги штиклира готовите ставки, а бојата на тикетот (зелена → портокалова → црвена) покажува што доцни. За поголеми кујни има посебни станици и EXPO приказ за финална контрола пред да излезе нарачката.
Носење и достава
Нарачките за носење се одвоени од оние за маса и имаат свој приказ за носач. QR менито дозволува гостинот сам да нарача од телефон, а нарачката паѓа право во системот. Така фурната работи непрекинато, без разлика дали е салата полна или телефонот ѕвони.
Фискални сметки и каса
Тефтер се поврзува со фискален принтер и издава фискална сметка на секоја уплата, со каса по келнер и извештаи по смена. Целата пицерија - маса, шанк, фурна и достава - работи од еден систем.
Поврзани
Погледни ги и POS систем за ресторани, POS за кафе и бар, POS за сендвичара и фаст фуд, кујнски дисплеј систем и QR мени - сите дел од Тефтер.
